Говяжий фарш

В категорииБлюда из говядины
minced beef

Ещё одно базовое блюдо. Тем не менее, от качества фарша сильно зависит качество блюд, которые Вы из него приготовите. По этому подробно остановлюсь на этой теме.

Мясо варёное

В категорииБлюда из говядины

Сварить мясо очень просто. Нужно просто знать несколько хитростей. А как его съесть я расскажу в конце.

Пельмени

В категорииБлюда из говядины
пельмени

На прошедших выходных мы были на рынке и купили мяса. В преддверье зимы, я расскажу наш рецепт пельменей. Ведь зимой их очень просто морозить и хранить на балконе. Наделав пельменей на выходных их можно любой момент быстро и просто сварить и накормить всех желающих.

Мясные оладьи

В категорииБлюда из говядины
Мясные оладьи с гречкой по-старорусски

От приготовления беляшей у нас осталось немного фарша. Жена предложила немного разнообразить наше меню и вместо котлет приготовить мясные оладьи из фарша. И рецепт тут же предложила. Я изучил рецепт, вроде очень просто и должно получиться вкусно. Взялся за приготовление будничного ужина.

Диетические котлеты и тефтели на пару

В категорииБлюда из говядины

Диетические котлеты на паруДаже на самое строгой лечебной диете нужно есть мясо. Но отварное быстро надоедает. Тогда, на помощь приходит рецепт диетических котлет и тефтелей на пару. О нём сейчас и пойдёт речь. Будет даже два рецепта.