Кисель

В категорииГорячие напитки

КисельА Вы помните Ваш первый десерт в жизни!? Тот, что Вы ели. Я думаю, нет, ведь Вам тогда было около года. Да детей знакомят с киселём где-то в этом возрасте. Кто-то позже полюбит этот продукт, кто-то будет относится к нему по другому. Мои детки пьют кисель с большим удовольствием. Варить кисель можно из любой ягоды, фруктов, варенья и их смесей. Сегодня я расскажу один из моих любимых вариантов киселя. Кисель из клюквы.

Чай по-Русски

В категорииГорячие напитки
cup of tea

Пусть это самый популярный напиток, пожалуй, даже в мире. Я расскажу рецепт заваривания Русского чая. Как всегда акцентирую внимание на несколько моментов.

Кофе с молоком

В категорииГорячие напитки
coffee

Готовить кофе, я начал тоже лет в 7. Тогда я делал это в Советской кофеварке. Которая, делала такие необычные звуки: «Пыф……..…., Пыф…….….,Пыф…….., Пыф……, Пыф…, Пыф.., Пыф., Пыф, Пыф». Кто слышал, тот вспомнит. В те времена, мне больше нравился именно процесс приготовления кофе и наблюдение за происходящим. Сейчас, настоящий кофе лучше всего пить в кафе или готовить с помощью кофемашины. Только лично я не люблю крепкий кофе. И готовлю кофе, дома, в обычной кастрюльке.

Чай с лимоном

В категорииГорячие напитки

Чай с лимономВ самом разгаре идёт эпидемия гриппа. И тут, я вдруг вспомнил об очень вкусном и полезном напитке чае с лимоном. Почему-то так случилось, что несколько лет мы вообще не готовили чай таким способом. Причину уже не помню, возможно из-за того, что детям давали такой чай в садике и необходимости поддержки организма витамином “C” не было, возможно были другие причины. Но, так или иначе, куплены лимоны и теперь у нашей семьи появилась дополнительная защита от вирусов и простудных заболеваний.

Чай по-походному

В категорииГорячие напитки
Чай по-походному

Это скорее не рецепт, как заварить чай в термосе. А дань этому напитку и отдыху на природе. У всех пикники ассоциируются с какими-то воспоминаниями детства. У меня их много, в частности чай из термоса, я назвал его по-походному.