Среди любимых мною видов суши, остался ещё один, до сих пор мною не озвученный. Как можно догадаться по названию, речь пойдёт о роллах с креветками. В этом рецепте, я немного изменил процесс формирования роллов, что показалось мне несколько удобнее. Этот момент будет подробно описан в рецепте.
Одним из основных ингредиентов суши, входящих в набор для суши, можно назвать рис. Он присутствует во многих блюдах Японской кухни. Производители позаботились о нас и прямо на упаковках пишут, что конкретный рис подходит для суши. И нам не нужно мучиться с выбором и изучать тонкости подбора риса. Давайте научимся варить рис для суши.
Как правильно было замечено, жареные креветки это не только отличная закуска к пиву, но и вкусное самостоятельно блюдо. При этом из жареных креветок отлично получаются суши нигири с креветками. Я приведу свой любимый рецепт этого вида суши, несколько отличающийся от классического. Если Вам больше нравится классический рецепт, то Вы всегда можете поделиться с нами в комментариях.